Almazara из высококачественного экстра-оливкового масла, расположенного на юге Испании, в регионе Андалусия, провинция Хаэн, местность Begíjar. Семейная ферма расположена в самом сердце провинции Хаэн, самой большой площади производства оливкового масла в мире , Это самый распространенный сорт не только в Испании, но и в мире, представляющий 20% оливковой рощи в мире. Наша оливковая роща разделена на две части: старую оливковую рощу и новую оливковую рощу, которая очерчена в самых плоских холмах в пределах Финка.

Масла SurOlibe в основном характеризуются их приятными и прекрасными органолептическими характеристиками, мы тщательно изучили оливковую рощу, чья максимальная цель – здоровье фруктов, аллергия на салубридад, уважение к природной среде и к системе жизни который выживает из нескольких поколений. Наши оливковые деревья получают оросительную воду, необходимую им для системы тога-капли, которая гармонизирует гибридные потребности фруктов с необходимостью экономии воды и экологической устойчивости. Плод достигает идеального состояния зрелости, когда оливковая пикалия представляет пигментацию и изменения цвета в мякоти.

Именно тогда начинается полуавтоматическая система с помощью механических средств и традиционной системы рисованных и собранных гардос. Плод полета (который оливковый, который все еще находился в ветвях), отключен в трейлерах, перемещается на масляную мельницу, где ее выбирают и измельчают в тот же день сбора, избегая появления микробов и потери свежести.

Новые непрозрачные контейнеры для сохранения и качества еще лучше. Контейнер имеет функцию сохранения и защиты свойств оливкового масла с оливковым маслом, чтобы не повредить его органолептические свойства, принимая во внимание факторы, которые усиливают окислительные процессы или прогорклость масла, вызванные светом и температурой.

свяжитесь с нами

По вопросам, заказам или индивидуальным запросам вы можете связаться с нами по одному из следующих каналов: