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Finca familiar productora de Aceites de Oliva Virgen Extra de Alta Calidad localizada en el Sur de España, región de Andalucía, provincia de Jaén, localidad Begíjar. La finca familiar se encuentra en el pleno corazón de la provincia de Jaén, la zona de mayor producción de Aceite de Oliva del mundo. Constituye la variedad más extendida no solo en España, sino también en el mundo, representando el 20% del olivar mundial. Nuestro olivar se encuentra dividido en dos partes, la antigua plantación de olivar y la zona de olivar nuevo que se perfila en la parte más llana de suaves colinas dentro de la finca.
APOSTAMOS POR LA CALIDAD
Jóven y pequeña empresa.
Desarrollo rural sostenible.
Alimento saludable y de calidad.
” La recolección de la aceituna se lleva a cabo
en el momento óptimo de maduración “
” Nuestra cosecha de aceituna es molturada
inmediatamente después de su recolección “
” Ofrecemos al cliente nuestro aceite de oliva
con un diseño de packaging diferente “
NUESTRO ACEITE
NUESTRO ACEITE
Los aceites de SurOlibe se caracterizan esencialmente por su agradables y excelentes características organolépticas, hemos realizado un exhaustivo cuidado del olivar, cuyo máximo objetivo es la salud del fruto, la salubridad alimentaria, el respeto al entorno natural y a un sistema de vida que pervive desde varias generaciones. Nuestros olivos reciben agua de riego que necesitan por el sitema de gota a gota que armoniza la necesidades híbricas del fruto, con la necesidad economía del agua y la sostenibilidad medioambiental. El fruto alcanza el estado ideal de maduración, cuando la aceituna Picual presenta pigmentaciones y cambios de color en la pulpa.
Justo entonces, comienza un sistema semi-manual mediante medios mecánicos y por el tradicional sistema de vareo a mano y recogida en fardos. El fruto sano de vuelo (aquella aceituna que se encontraba todavía en las ramas) se deposita en remolques se traslada a la almazara donde se selecciona y moltura en el mismo día de recogida, evitando la aparición de gérmenes y pérdidas de frescura.
Los aceites de SurOlibe se caracterizan esencialmente por su agradables y excelentes características organolépticas, hemos realizado un exhaustivo cuidado del olivar, cuyo máximo objetivo es la salud del fruto, la salubridad alimentaria, el respeto al entorno natural y a un sistema de vida que pervive desde varias generaciones. Nuestros olivos reciben agua de riego que necesitan por el sitema de gota a gota que armoniza la necesidades híbricas del fruto, con la necesidad economía del agua y la sostenibilidad medioambiental. El fruto alcanza el estado ideal de maduración, cuando la aceituna Picual presenta pigmentaciones y cambios de color en la pulpa.
Justo entonces, comienza un sistema semi-manual mediante medios mecánicos y por el tradicional sistema de vareo a mano y recogida en fardos. El fruto sano de vuelo (aquella aceituna que se encontraba todavía en las ramas) se deposita en remolques se traslada a la almazara donde se selecciona y moltura en el mismo día de recogida, evitando la aparición de gérmenes y pérdidas de frescura.
TIENDA
En NUESTRA TIENDA podrás comprar de una manera rápida y sencilla nuestro aceite de oliva virgen extra temprano NOVIEMBRE y te lo enviamos a tu domicilio. Este aceite de oliva virgen extra procede de aceitunas sanas en envero con un punto de maduración recogidas a vuelo de nuestros olivos. Del árbol a la mesa cuidando todos los detalles. Hemos diseñado un proceso de compra ágil para que puedas disfrutar de nuestro producto en tu mesa.
Nuestros Clientes
Le presentamos algunos de nuestros clientes
Ponte en contacto con nosotros
Para cualquier duda o consulta puedes ponerte en contacto con nosotros por cualquiera de los siguientes medios
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SurOlibe Cosecha 107ha
Ctra Begijar-Lupión km 1 · Jaén
Tlf: +34 679706094 · Fax: +34 953764302
Email: info@surolibe.com
