“Olivenöl extra virgen – Sorte 100% PICUAL – ausgewählte und früh im November geerntete Oliven. Grün, fruchtig sehr intensiv, frischer Grünton sowie eine Note von Holz. Ideal für das beliebte spanische Frühstück, Tostada con Tomate oder ein leckeres Salatdressing”
“Olivenöl extra virgin – Sorte 100% PICUAL – ausgewählte und früh im November geerntete Oliven. Grün, fruchtig sehr intensiv, frischer Grünton sowie eine Note von Holz. Ideal für das beliebte spanische Frühstück, Tostada con Tomate oder ein leckeres Salatdressing”
SUROLIBE COSECHA 107HA
Ctra Begijar-Lupión km 1 · Jaén
Tlf: 679706094 · Fax: 953764302
Email: info@surolibe.com
ACHTUNG!
Die Kampagne 2020-2021,
NUR AN DEN VERKAUFSSTELLEN ERHÄLTLICH.
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Ernte 2020-2021
AUTHENTISCHE OLIVENÖLFLASCHE IM NOVEMBER
LIMITED EDITION
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Ernte 2020-2021
AUTHENTISCHE OLIVENÖLFLASCHE IM NOVEMBER
LIMITED EDITION
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Die Produktionsstätte dieser extra nativen Olivenöle höchster Qualität liegt in einem kleinen Dorf namens Begijar – im Süden von Spanien, in der Autonomen Region Andalusien.
Die Produktionsstätte dieser extra nativen Olivenöle höchster Qualität liegt in einem kleinen Dorf namens Begijar – im Süden von Spanien, in der Autonomen Region Andalusien. Das Landgut in Familiensitz liegt im Herzen der Provinz Jaen, der weltweit grössten Produktionsfläche von Olivenöl. Angebaut wird in dieser Region die Olivensorte „Picual“. Diese Sorte ist in Spanien am weitesten verbreitet und macht ganze 20% der weltweiten Olivenbaumbestände aus. Die Sorte Picual liefert ein hochqualitatives Öl von sehr grosser Stabilität und hohem Säuregehalt. Es besitzt einen kräftigen, fruchtigen Geschmack nach Oliven, welcher sich von anderen Sorten unterscheidet. Unser Olivenhain besteht aus zwei Teilen – aus der älteren Plantage und der Zone jüngerer Olivenbäume, welche sich an sanften Hügeln innerhalb des Landgutes befindet.
Die Produktionsstätte dieser extra nativen Olivenöle höchster Qualität liegt in einem kleinen Dorf namens Begijar – im Süden von Spanien, in der Autonomen Region Andalusien. Das Landgut in Familiensitz liegt im Herzen der Provinz Jaen, der weltweit grössten Produktionsfläche von Olivenöl. Angebaut wird in dieser Region die Olivensorte „Picual“. Diese Sorte ist in Spanien am weitesten verbreitet und macht ganze 20% der weltweiten Olivenbaumbestände aus. Unser Olivenhain besteht aus zwei Teilen – aus der älteren Plantage und der Zone jüngerer Olivenbäume, welche sich an sanften Hügeln innerhalb des Landgutes befindet.
WIR SETZEN AUF QUALITÄT
Junger, kleiner Familienbetrieb.
Nachhaltige Entwicklung des Anbaulandes.
Gesundes und qualitativ hochwertiges Nahrungsmittel.
” La recolección de la aceituna se lleva a cabo
en el momento óptimo de maduración “
” Nuestra cosecha de aceituna es molturada
inmediatamente después de su recolección “
” Ofrecemos al cliente nuestro aceite de oliva
con un diseño de packaging diferente “
ERNTE
Die Olivenöle von SurOlibe charakterisieren speziell Ihre angenehmen und exzellenten organoleptischen Merkmale. Die Olivenbäume werden von der Familie gründlich gepflegt – immer mit dem Ziel, höchste Qualität sowie Gesundheit der Oliven zu erzielen. Dadurch entsteht ein Produkt, welches höchsten Ansprüchen der Lebensmittelsicherheit genügt. Im Zentrum steht dabei auch der Respekt vor dem natürlichen Umfeld und einem Lebenssystem, welches seit mehreren Generationen besteht. Die Bäume werden durch ein Tropfsystem bewässert welches eine optimale Balance zwischen notwendiger Bewässerung sowie nachhaltigem Umgang mit Umwelt und Wasserressourcen herstellt.
Um die Oliven zu ernten wird ein halbmanuelles System mit mechanischen Mitteln (Rüttler) sowie den traditionellen Methoden: Pflücken von Hand sowie Auffangen der Oliven in Netzen verwendet. Die mediterrane Steinfrucht wird bei der Familie Lopez ab Baum gepflückt – es wird nicht gewartet, bis die Oliven von selbst zu Boden fallen, was eine hohe Qualität der Oliven sicherstellt. Anschliessend wird die Ernte direkt auf Anhänger geladen und zur Ölpresse transportiert, wo noch am gleichen Tag ein Selektionsprozess sowie der Mahlvorgang gestartet wird um ein Frischeverlust zu vermeiden.
ERNTE
Die Olivenöle von SurOlibe charakterisieren speziell Ihre angenehmen und exzellenten organoleptischen Merkmale. Die Olivenbäume werden von der Familie gründlich gepflegt – immer mit dem Ziel, höchste Qualität sowie Gesundheit der Oliven zu erzielen. Dadurch entsteht ein Produkt, welches höchsten Ansprüchen der Lebensmittelsicherheit genügt. Im Zentrum steht dabei auch der Respekt vor dem natürlichen Umfeld und einem Lebenssystem, welches seit mehreren Generationen besteht. Die Bäume werden durch ein Tropfsystem bewässert welches eine optimale Balance zwischen notwendiger Bewässerung sowie nachhaltigem Umgang mit Umwelt und Wasserressourcen herstellt.
GARANTIERTE QUALITÄT
NEW undurchsichtige Behälter für die Konservierung und die Qualität noch besser. Der Behälter hat die Funktion zu erhalten und die Eigenschaften von Olivenöl extra virgin zu schützen, um nicht seine organoleptischen Eigenschaften zu beschädigen, unter Berücksichtigung der Faktoren, die die Oxidationsprozesse oder Ranzigkeit des Öls durch Licht verursacht erhöhen und Temperatur.
SHOP
In unserem Shop können Sie schnell und einfach bestellen – wir liefern direkt zu Ihnen nach Hause. Bei individuellen Anfragen und Wünschen sind wir auch gerne telefonisch oder per E-Mail erreichbar. Vom Baum direkt auf den Tisch und von Andalusien in die Welt – mit Liebe fürs Detail. Damit Sie unser Produkt geniessen können, haben wir einen agilen, optimierten Kaufprozess entwickelt und nehmen Ihre Bestellung gerne entgegen.
Unsere Fotogalerie
Wir wollen, dass unsere Liebe für unser Produkt durch die Bilder zu beteiligen
Unsere Kunden
Wir präsentieren einige unserer Kunden
Kontaktieren Sie uns
Bei Fragen, Bestellungen oder individuellen Wünschen können Sie uns über einen der folgenden Kanäle kontaktieren:
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SurOlibe Cosecha 107ha
Ctra Begijar-Lupión km 1 · Jaén
Tlf: +34 679706094 · Fax: +34 953764302
Email: info@surolibe.com